La gastronomia de La Mola està liderada per un dels cuiners joves més prestigiosos del país: Artur Martínez (estrella Michelin- Capritx).

La nostra cuina respon a l’esperit de l’Hotel La Mola: natura, salut, avantguardisme i ecologia. Però, per damunt de tot, respon a la recerca del màxim gaudi del comensal.